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Vinos y tapeo en La Herradura: destino gastronómico único en La Rioja
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Vinos y tapeo en La Herradura: destino gastronómico único en La Rioja

Haro es una localidad famosa por ser la capital del Rioja. La pareja perfecta de cualquier buena gastronomía. Y no hay que olvidar que los vinos y el tapeo en La Herradura también van de la mano.

Sal de Vinos y tapeo en La Herradura

Durante siglos, las bodegas cercanas a la estación de Haro han aconsejado hacer un buen maridaje con la gastronomía. Las combinaciones de aromas y sabores son inmensas. Sin embargo, muchas veces resulta difícil conseguir armonizar dichos sabores, es decir, es complicado lograr el maridaje perfecto.

La ruta a seguir. Hay una forma más fácil para disfrutar del vino y la gastronomía: ir de vinos y tapeo en La Herradura. Esta ruta es de las más populares. Su nombre se debe a la forma que hacen las calles San Martín y Santo Tomás.

Comienza en la calle Santo Tomás, en esta mítica cuesta podrás ir probando los pinchos, bocadillos y platos que preparan en los diferentes bares y restaurantes. El siguiente paso es ir hacia la pequeña plaza San Martín, donde podrás sentarte cómodamente en las terrazas o restaurantes más típicos de la ciudad.

Para terminar esta ruta de La Herradura solo hay que bajar la calle San Martín en la que también podrás hacer paradas para comer unas zapatillas, un pincho moruno o unos pepitos de ternera.

Actividad en la zona. Otra de las cuestiones a tener en cuenta es que los sábados al mediodía y a la noche, así como los domingos a la hora del vermut es habitual que la zona esté más animada. Por otro lado, los jueves algunos bares hacen una oferta llamada “pincho-pote” que incluye un pincho y una bebida. Esta última suele ser un corto de cerveza, mosto o un vino joven.

Estate muy atento a la oferta de los diferentes bares y restaurantes porque en algunos ofrecen otro tipo de packs muy económicos. En algunos locales, si tomas bebidas tienes pincho gratis. Así que fíjate en los carteles de las barras y, sobre todo, fíjate en los que estén más llenos. Si están a tope es que el pincho está de muerte.

Qué pinchos no te puedes perder. Seguramente la amplia oferta de la cocina en miniatura te dificulte la elección. Por eso, te enumeramos algunos de los pinchos jarreros que has de degustar: zapatillas de jamón serrano y queso, patatas bravas, pimientos rellenos, tortilla de patatas… No te olvides de pasar por la plancha del Chamonix en la que es popular el champi a la plancha, la sepia a la plancha y el pincho moruno, ¡y sus míticas hamburguesas de filete ruso casero! Eso sí, algunas son de mayor tamaño solo aptas para valientes.

Recuerda lo importante que puedes empezar la ruta por un lado u otro de la herradura. Lo importante es que saborees unos buenos pinchos acompañados de buen caldo Rioja. Eso sí, no dejes de pasarte por nuestro Asador Tinto y saborea los productos locales. ¡Ven a descubrir nuestro espacio gastronómico en ETH Rioja!